燃气厨房安全管理制度

厨房刀具管理制度

1 一种厨房刀具管理制度是1刀具操作时应注意力集中，防止切割手指;刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在橱柜或抽屉内，以免误伤;不得以刀具代替开瓶器;破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具，不得勉强使用。2 要熟悉机具的操作方法，熟悉安全装置及知识，使用压力锅、蒸饭箱要正确开启，防止蒸汽烫伤。3 熟悉电气用具用电常识，湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关，以免...

厨房用电用气安全管理制度

以下就是佰佰安全网小编整理出来的厨房用火用电用气安全管理制度： 一、用火、用电、用气应认真执行相关专业操作规程和检修制度； 二、本单位和外单位因施工（包括小面积装修使用香蕉水、稀料等危险品动火的工程），必须到安全部办理动火证。重点部位、危险地段动火（天然气调压站、变压器室、配电室、汽车场、电脑房`、电话机房、蓄电池室、各机房、楼层天花板和仓库内等处）必须由有关部门会审，无...

河北省廊坊《食品安全黑名单管理制度实施办法》出台

为进一步强化企业责任意识，健全完善食品安全诚信体系，近日，河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》，加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为，确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限，确保黑名单管理...

老人刚刚关上燃气灶厨房却爆炸起火

燃气在方便市民日常生活的同时，若使用不当，极易发生危险，甚至造成闪爆、火灾等严重事故。一周以来，发生在西安的三起因燃气使用不当引发的闪爆和火灾事故，为大家敲响了警钟。 6月3日16时许，西安西郊天台路公园新世纪小区，一户人家的祖孙俩在做饭时突遭意外。一声巨响之后，厨房里一片火光，一位63岁的老太太和她8岁的孙子被烧伤，现住在同一间病房，因伤势较重，还在进一步治疗中。记者昨了解到...