科学饮食与安全论文

冻伤后如何科学饮食

1、大家都知道，黑木耳和大红枣是补血的良药。所以，一提到贫血要补血，必然少不了他们两个。在煮东西时，可以将他们两个放在一起熬汤，如果孕妇爱吃酸，那就在汤里加一些番茄，即营养，又美味。 2、怀孕期间最不可缺的东西就是蛋白质了，缺了这样东西就跟缺铁没有两样，同样会引起孕妇贫血的症状。补充蛋白质的首选是鸡蛋和桂圆。鸡蛋含有丰富的蛋白质，桂圆肉葡萄糖、蔗糖等营养物质，这些都是可以帮...

科学的月子饮食搭配

1、荤素搭配。不少爱美的产妇为了尽早恢复身材，使用过多的素食，这样会导致营养不良，如果一个产妇每天摄入的蛋白质不足，会对自己及新生儿产生不利的影响。有荤有素不仅有利于蛋白质吸收，也可帮助产妇恢复肠胃的功能，可以减少产妇便秘、产乳不足等烦恼。 2、少吃多餐。女性在生产之后的一段时间内，肠道吸收力下降，因此，在月子饮食搭配上，除了正餐以外，可以进行每日两到三次的辅助餐，少吃多餐...

火腿培根致癌与砒霜同级？专家称应科学解读

最近火腿培根致癌这一食品安全话题引发热议，喜欢吃火腿培根的人们不禁要问了“火腿培根真的致癌吗?”专家对此表示，应科学解读这一说法，吃加工肉制品的确可增加患癌风险，但如果每天控制在合理范围内，则对人体不会构成威胁。一类致癌物≠吃了就致癌据外媒报道，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构26日发布的最新报告中，把热狗、火腿等加工肉制品列为1A级“一类致癌物”，同在“一类致癌物”列表中的...

转基因食品：未能证实的担心与科学精神背道而驰

转基因食品到底安不安全?转基因最让人担心的是什么?要想弄明白转基因是否对食品安全不利，这一直是科学家们一直在探讨的问题。转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道，2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷，其中，美国继续以7310万公顷种植面积领先全球，中国种植转基因作物390万公顷，位列全球第六。奈杰尔·哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长，也是国际知...