超市冷冻的食品安全吗
冷食物的10个安全原则 1.超市选购时,冷冻食品和冷藏食品,要在逛超市快出门时再放到购物篮中,然后尽快回家放入冰箱。避免让它们长时间处于室温,造成食品温度大幅度升高,微生物增殖,或者冷冻食品化冻。 2.食品的包装上都有保质期和保质温度的说明,一定要按照保质温度来储藏。例如,注明可以冷藏储存30天的巴氏牛奶,如果没有放入冰箱,而是摆在桌子上,一天之后就可能滋生大量细菌而导致...
超市食品安全流程
1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处理消费者退货事宜。 4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存...
一年一度的食品安全论坛,已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]
欧尚超市买抽纸结账多出3元 回应称系统被黑在抢修
超市购买抽纸结账时却多出3元钱,超市回应称其内部系统被黑,这究竟是怎么回事呢?近日,有北京市民反映丰台区科兴路欧尚超市内商品标签价格与购物小票的价格多处不符。超市服务台工作人员称,超市内部系统被黑,造成部分产品差价销售,可到服务台退还。问题 标价与实售不符据市民李先生介绍,前天晚上他到超市购物,买了某一款品牌的三包装的抽取式纸巾,其标签显示价格为10.9元,之后在收银台的冰柜箱...
“知福”铁观音第四次上黑榜 沃尔玛、欧尚等超市均有售
夏季人们喜欢喝茶,成为清热解渴的一种不错的选择。但近日不合格茶叶频频被曝光,一品牌茶叶四次上黑榜,消费者购买时可要注意啦!一个月内被北京市食药监局点名三次的“知福”牌铁观音昨日第四次出现在黑榜上,不合格项目仍然是稀土超标。本周有五种铁观音茶叶在全市范围内停售,包括三款“知福”牌、一款“忆江南”牌和一款“响水涧”牌,分别是从沃尔玛和欧尚超市获得的抽样。北京市食品药品监督管理局提醒...
目前,超市的东西应有尽有,成为人们购买食品的必选地方之一,然而超市的食品不是想象中的那么安全,其实里面有很多安全隐患。那么,超市...[详情]
一不注意,买了的食品就过期了,有些人觉得可惜,抱着“过期食品吃不死人”的想法,想着过期不久,还可以食用。须知道,虽然吃不死人,但...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
