餐饮单位安全风险点

餐饮服务单位如何处理消费者投诉

餐饮服务单位有效处理消费者投诉方法： (1)仔细倾听，充分了解现状及形成的原因 当顾客提出异议及反映问题时，我们首先要学会倾听，作好必要的记录。然后，要弄清问题的本质及事实。切记不要打断对方的谈话。倾听的行为方式有点头、手势、微笑、记录等。在倾听的过程中不妨多运用提问的技巧，比如，发生什么事？这事为什么会发生？你是如何发现的？这样将会有助您了解事情的真相。 (2)善用语...

邮政管理局双重预防体系风险点

一是出台实施方案，明确建设任务目标。方案明确建设目标，从区域、网络选定17家寄递企业做标杆试点，指出建设方法，用两年时间分四个阶段实现全市邮政业标准化、信息化的双重预防体系。 二是构建企业双重预防机制，健全双重预防监管体系。制定指导性制度，引导寄递企业健全组织机构，建立起全员负责、全过程控制、持续改进提升的双重预防性工作机制；按照“属地管理”原则，明确县（市、区）属地推动责...

温州11家餐饮单位自消毒餐饮具中检出大肠菌群

省食品药品监督管理局日前公布今年第10期食品安全监督抽检信息，温州永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花（油炸类糕点）被列入不合格产品。宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心作为检验机构，在平阳县家友超市有限公司销售的标称永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花（油炸类糕点），发现酸价（以脂肪计）检出值为6.4mgKOH/g，比标准规定≤5mgKOH/g高出28.0%。食品酸...

注意了！潍坊这八家餐饮单位抽检不合格

10月31日，从市食品药品监督管理局获悉，近日该局发布了2017年第一期重大节会食品安全专项抽检不合格食品处置情况的通告。 高密市坤朋酒楼使用的香椿芽咸菜亚硝酸盐不合格，被罚款5000元；潍坊东江餐饮管理有限公司使用的消毒筷子大肠菌群不合格，依法被给予警告；潍坊市寒亭区鑫玉酒店使用的粉条铝的残留量不合格；寒亭区一家人小锅店酒店使用的粉条二氧化硫残留量不合格；奎文区北海昊鸿小天鹅...