不安全的感觉终会终结

美国最不安全的城市排名

10. 奥克兰，加州（Oakland， California） 暴力犯罪率/每10万人：1，426 2016年谋杀案：85 贫困率：20.4% 失业率：5.3% 9. 小石城，阿肯色州（Little Rock， Arkansas） 暴力犯罪率/每10万人：1，531 2016年谋杀案：42 贫困率：17.8% 失业率：3.5% 8. 密尔沃基，威斯康辛州（Milwauke...

转基因食品不安全的原因

首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在达到人们想达到的效果的同时，也可能增加和积聚了食物中原有的微量毒素;其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏;营养问题，科...

南方持续高温有望下周终结

南方“超长待机版”的高温天气上演“最后的疯狂”，江西、湖南等地最高气温依然将超过40℃。明天起，随着第4号台风携风雨来袭，长江中下游地区、江南、华南地区的高温天气将逐渐消退。然而，北方高温又发展起来，东北、华北等地局地气温可能超过40℃。7月20日以来，我国南方地区掀起一场“高烤”持久战，不仅气温高、高温持续时间长，而且阳光强烈、相对湿度大，炙烤又闷蒸，部分地区的体感温度都趋...

假冒伪劣食品 ≠ 不安全食品

假冒伪劣食品与不安全食品，两者有交叉，所以我很理解，大家不容易分清楚。这个的话题很重要;因为，如果把假冒伪劣和食品安全问题划等号，将二者混为一谈，不仅无形中夸大了食品安全问题的数量，还会干扰到问题的有效解决。近年来，政府在保障食品安全方面做了很多努力;但是，消费者的感受却是问题越来越多。我认为其中的重要原因之一就是将假冒伪劣食品与不安全食品划了等号。1.如果把假冒伪劣和食品安全...