禽流感盛行还可以吃鸡鸭麽

粮食长虫还可以吃吗

如果粮食里长出少量的虫子，一般情况是在阴凉通风处，将粮食散开，有助于驱散虫子;然后用罗筛一下，进一步分开虫子，最后如果冰箱的位置足够大，可以将粮食，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，密封保存。以后就随吃随取即可。如果虫子长得多，而且有发霉的情况，就不要食用了。 下面小编带您了解一下常见粮食的存放方法： 1、大米，在存放大米的容器中，放上一两瓣大蒜(或八角)，或者花椒，这样...

腊肠变酸还可以吃吗

食品变质发酸是各类食品中普遍存在的实际问题，因此，必须研究和掌握食品变质的规律，有针对性地制定控制措施以防止食品发生变质。一般发酸的食物中都会含有各种菌，当食品微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。例如：在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒...

江苏发现禽流感 禽流感的症状与感冒的区别

30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队，从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前，相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。记者了解到...

专家：禽流感预防勿要过度恐慌

最近，禽流感正在流行。电视、报纸都在报道流感的预防以及治疗。人们由于对于这种流感的不了解，往往表现出过度恐慌，过度夸大流感的实际危险性，整日惶恐不安，忙于用各种手段预防流感，影响社会生活，加重心理负担，精神焦躁不安，反而不利于预防流感。科学证明，负面情绪，包括：焦虑、抑郁、恐惧等都会降低人体的免疫力。专家指出，一定程度的担心是正常的心理反应。但过度恐慌，过度夸大流感的实际危险性...