巧克力粉标准

大豆肽粉标准

目前大豆肽粉实施的是2005年1月1日的行业标准(QB/T2653-2004)，这是我国第一个大豆肽类配料的全国性行业标准。 大豆肽粉行业标准中的检验项目制定一个新产品标准的先决条件是，该产品在国内实验项目和指标，既要代表我国实际生产的最高水平，又要参考国外标准，使其达到或超过国际同类产品标准水平。一个切实可行、高水平的产品标准，不仅为生产商提供一个通用的产品质量规范，促进...

幼儿能吃巧克力吗

我们首先来看一下巧克力的成分，它含有40%～50%的糖，40%的脂肪，5%～10%的蛋白质以及少量钙、铁、可可碱、咖啡因。成年人吃巧克力可以补充能量，但是宝宝还处在长身体的阶段，需要均衡的饮食来提供营养，而巧克力中的成分并不能满足宝宝的需求，甚至会使宝宝虚胖。 宝宝生长发育需要多种营养素以及各种氨基酸和脂肪酸，人体本身并不能合成这些营养素，所以只能从食物中摄取。人体所需要的...

巧克力检出矿物油偏高 德芙：符合中国标准

近日，多家媒体报道，德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室被检出矿物油含量“超大幅偏高” (C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)，可能会给肝脏、脾脏及淋巴结等器官造成损害。 消息一经传播，很多消费者便纳了闷：满大街卖的都是德芙，以后还能吃巧克力吗? 检测机构称德芙巧克力矿物油偏高据报道，第三方检测机构优恪网称，其于2016年12月采购的德芙丝滑牛奶巧克力被检测出矿物...

液体巧克力翻车 组团去舔马路？

法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称，波兰当地时间5月9日，一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻，将公路变为充满甜蜜气味的“栗色长河”。 据报道，上述油罐车属于一名甜点制造商，原本行驶在连接弗热希尼亚与斯武普察这两座波兰城市的一条高速公路上，因不明原因撞上公路护栏。油罐车向一方侧翻，切断了公路交通。在公路尚未完全封锁以前，来往车辆的轮胎从洒落的热巧克...