牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多妈妈问:...[详情]
发酸的牛排还能吃吗
如果牛排发酸则说明已经变质,是不适合再食用的。肉类变质时,附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量繁殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,不仅食用的时候发酸,同时产生难闻的气体。 肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱...
小孩湿疹能吃桂圆吗
宝宝有湿疹尽量不要吃桂圆。桂圆性属湿热,吃多了容易上火,引起便秘,特别是小朋友更不宜多吃,因为其肠胃正在发育中,不容易适应。另外,桂圆糖分高,会对宝宝的牙齿和发胖产生影响。 桂圆的热性会直接导致宝宝出现内热,所以当其遇到风寒,或者皮肤的散热功能稍有障碍时,身体里的大量内热便无处可泄,就会表现为高烧不退。如果要吃的话,每次给宝宝吃三四颗就可以了。 哪些食物易诱发湿疹 第一...
华商报记者从市场上买了6份羊肉片,经过实验发现,标注为“100%纯羊肉”的羊肉片,只有两种是真正的...[详情]
小孩好动是病吗?
开学季,家长们的焦虑来自各个方面。其中,一些家长最担心的就是孩子“站不定、坐不定,特别容易分心”的性子。 好动,是孩子的天性,注意力不容易集中也与年龄大小有关。有些家长以为,孩子注意力不集中只是因为年纪小、学习习惯还没养成;有些家长开始焦虑,孩子是不是有多动症。 上海市儿童医院儿保科副主任医师王瑜指出,对于孩子的“分心”,家长不要急着贴标签,也不能完全不当回事。如果孩子的注意力...
孕妇能吃西瓜吗?
夏季炎热,吃西瓜是起到解暑降温的作用,那么,孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案:孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴,清热降暑,通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗,同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此,西瓜还能增加乳汁的分泌,所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过,虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈...
