甜瓜抗重茬菌剂有哪些

食品抗结剂有哪些

抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种。其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。 各类抗结剂具有各自的物性,例如硬脂酸钙的润滑作用十分优异,而二氧化硅、硅酸盐和TCP的润滑作用就较差,甚至添加这些抗结剂反而会...

抗铜绿假单胞菌药物有哪些

经常接触铜绿假单胞菌的医务人员及护理员勤洗手,认真执行无菌操作,患者应予隔离,其敷料应予焚毁。同时积极治疗原发疾患,去除诱发因素等。铜绿假单胞菌菌苗分多价和单价两种,两者对感染的防治均有一定效果,与多价高效抗血清合用可以提高菌苗的免疫原性。其他如内毒素菌苗、OPE菌苗等以细菌组分制备的化学疫苗对保护同型菌株的攻击也有一定作用。 1.应用多黏菌素B或多黏菌素E、新霉素、庆大霉...

让烘焙食品保鲜保质的食品添加剂有哪些？

在超市中，我们经常可买到很多即食食品，这些即食食品从生产到加工，经历了很多流程，那是通过什么来保鲜保质的?是食品添加剂。下面，我们来了解一下。制焙烤甜食选用麦芽三糠等糖类可大大减缓食品陈化在长期的生产实践中，食品工作者研究发现，焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系，因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制产品的陈化。常用的甜味剂有果糖、半乳糖、甘露搪、麦芽耪、异走...

澳10余老人吃甜瓜感染细菌 3人已死亡

近日，澳大利亚数个州的多名老人因为吃了甜瓜而饱受痛苦，其中3人已经死亡。澳大利亚新南威尔士州卫生厅2号证实，个中原因是因为甜瓜受到了李斯特菌污染。 新南威尔士卫生厅一名发言人告诉澳大利亚联合新闻社，澳大利亚数个州的15名老人近期感染李斯特菌，15名患者系塔斯马尼亚、维多利亚和新南威尔士等州居民，最近一个病例于2月22日确诊。这15人中，两名新南威尔士州患者本周早些时候死亡。新南...