香辛料的作用
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅...
国医大师干祖望有什么长寿秘诀
在古代,人们吃到凉菜,一定是下酒用的,因为无论白酒、黄酒都是温热之物,有凉菜相伴,正好中和。现代人吃凉菜成了习惯,在我看来都是不健康的,不利于肠胃。 中国人的确有爱吃鸡蛋的传统,早上煮鸡蛋,中午西红柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,鸡蛋也是寒凉之物,这两者加在一起,非常严重,在我看来就是毒药。 吃什么健康,很多人抨击油条不健康,是垃圾食品,我觉得食物本身没有错,关键在于适度...
随着问题电缆事件的曝光,陕西奥凯电缆有限公司或许成为行业中最“火”的一个企业。...[详情]
望京一家三口因采食野蘑菇食物中毒
夏季野生蘑菇中毒事件常常发生,给居民身体健康带来严重危害。因此为预防食物中毒,提醒大家尽量不要采摘食用野生蘑菇。8月2日,一条消息引起望京居民的重视,望湖社区接到慧兰医院通知,有居民因采食野生蘑菇,引发中毒腹泻。在网友们的评论中,大家最想知道的是,身边哪些蘑菇是有毒的。 食用野蘑菇导致腹泻 今天上午,记者赶到了位于望京地区的北京慧兰医院。医院保健科工作人员介绍,上周他们接到朝阳...
南京“有滴打车”打车难!望改变
“有滴打车”软件于2016年6月份推出,被称为南京人自己的打车软件。从名字上可以看出,其与“滴滴”有些类似。一年过去了,记者发现,“有滴打车”虽然运转正常,但打车比较困难。据了解,很多出租车司机都不用这个软件。“有滴”打车比较难7月28日中午,记者下载了“有滴打车”软件。记者发现,软件界面起点定位准确,操作简单,只要输入终点位置,就可以叫车了。 地图上除了显示打车人目前所处的位...
三角警示牌的正确使用方式,你还不知道吗?没关系,现在就为你奉上三角警示牌使用小攻略~即使爱车抛锚了,也能最大限度保障你的安全!...[详情]
就在人们纷纷避开秋冬的严寒,躲进温暖火锅店的同时,精明的商家们也忙碌了起来。“火锅红”、“辣椒精”,这些化学添加剂混合而成的产品,也越来越多地出现在了人们的筷子下面……那么,外出吃火锅,怎么样才能吃得放心呢?如何在吃火锅的时候,一眼就鉴别出它是不是添假了呢?下面佰佰安全网小编送你双“火眼金睛”。教您如何辨别真假火锅底料的食品安全知识。什么是假的火锅底...[详情]