日本关东煮像豆腐皮

豆腐皮发霉还能吃吗

豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那如果豆腐皮发霉还能吃吗?想了解此内容的消费者朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。 豆腐皮已经长霉了，考虑是出现腐坏得，是不建议食用的，可能有霉菌感染的，出现发霉的食物，一般而言考虑是出现腐坏得，不建议处理后继续食用的可能是会引起一些疾病的，夏季存放食物是需要注意的。豆腐皮买回来清洗干净，用开水焯一下，晒凉，分张、...

豆腐皮发酸还能吃吗

各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种： 一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜"挑"起来晾干成的豆腐皮，也叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"，本条目为了辨义将用"油皮"标注; 二是压制成的豆腐皮(千张、干豆腐)，与豆腐干近似，但较薄(比油皮则明显较厚，可以看成超薄的豆腐干)、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别，本条目为了辨义将用"千张"标注。 二者虽都叫"豆腐皮"，但形状...

曝北京好邻居食品卫生差 废弃关东煮循环卖

近日，北京好邻居便利店被曝存在多项食品安全问题，过期便当加热后卖，废弃关东煮循环卖，员工无健康证直接上岗，卫生条件令人堪忧。好邻居便利店（苏州街工商店），位于海淀区苏州街49号一楼北侧111号。作为24小时的连锁便利店，所在位置交通便捷，虽然店铺面积比较小，但人流量大，尤其是里面的便当饭菜和关东煮料理备受大家欢迎，每天前往便利店购物的顾客很多。“3.15”前夕，前街一号记者以应...

豆腐皮添加苯甲酸钠 海口琼山一档口被罚5万元

豆制品在制作过程中不得添加苯甲酸，为了延长豆腐的存放时间、抗高温，海南长缘香实业有限公司C1档口负责人周某的父亲竟然在豆腐皮制作过程中违规添加苯甲酸钠，并销向市场。9日，南国都市报记者了解到，海南长缘香实业有限公司C1档口因超范围、超限量使用食品添加剂，琼山区食药监局依法对该档口予以5万元处罚，并没收违法所得800元。据介绍，去年10年，海口市食药监局对海南长缘香实业有限公司C...