饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺...[详情]
白菜馅饺子的剩余如何正确处理
中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红指出,白菜馅饺子储存是很有讲究的。白菜切碎做馅后接触细菌更多,因此没煮过的白菜馅饺子千万不能室温存放,否则可能变质。最好把没煮过的白菜馅饺子放到冰箱冷冻室保存。否则要煮熟杀菌,再冷藏保存。 为防煮熟的白菜馅饺子在储存时产生亚硝酸盐,冷藏的白菜馅饺子要尽快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。 ...
幼儿辅食苦荞麦面条怎么制作
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条...
2月8日是中国传统节日小年,2018中国长春冰雪旅游节“世界上最多人同吃酸菜馅水饺”世界纪录挑战活...[详情]
女孩挑战大胃王比赛 15分钟吃293碗荞麦面
11月12日,岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中,除了四连霸的大叔井本英明以外,最令人注目的,就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗,占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时,小原尚子突然慢了下来,表情狰狞不已,用力拍打着腹部,接着摇起头来,似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...
西安女子吃饺子遇蛆虫 饺子馆被停业整顿
食品安全的重要性不言而喻,然而9月10日下午有网友在微博发出了一段视频,让人看了着实有些不舒服。网友刘女士在微博中发布的一段视频中可以看到,视频中的盘子里有一些白色的虫体在蠕动,盘子的边沿还有另一条白色的虫体爬了出来,从虫体的蠕动方式来看,很像是蛆虫。对此,刘女士配文道:带我弟到胡家庙十字万和城四楼一家水饺吃饭,吃出来一窝蛆虫,店长一句道歉都没有!我弟吃进肚里一个饺子,另一个吐...
