包装保护食品的安全性

绿色食品的安全性

绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 AA标准 AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品...

食品着色剂的安全性

我国允许使用的合成着色剂有10种。天然着色剂多以植物性着色剂为主，不仅安全。而且许多天然着色剂具有一定营养价值和生理活性。如广泛用于果汁饮料的β-胡萝卜素着色剂，不仅是维生素A原，还具有很明显的抗氧化、抗衰老等保健功能，GB2760-2011将其列入可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。用于各种食品着色的红曲红色素还具有明显的降血压作用。随着人们对食品添加剂安全性意识...

食品包装安全消费的十大警示

生活中，我们离不开包装，包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装，因为包装不仅能保护食品，还能起到美化外观的作用。但是近些年，食品包装事件或问题频发，为消费者的健康埋下了隐患。最近，记者通过相关调查得知，2013年食品包装行业存在的隐忧，并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”，用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常...

包装饮用水安全从“正名“开始 水源保护是关键

北京沃尔玛宣武门店内，货架上有不同品牌的天然矿泉水、饮用矿物质水、饮用天然水、蒸馏水等。目前，市面上售卖的标有“富氧水”、“蒸馏水”、“天然矿泉水”等字样的包装水已悄悄下架，开始退出“概念水”的行列。这将利于包装水行业市场进行统一规范。自5月24日起，《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称“新国标”)正式实施，除了饮用天然矿泉水之外，新国标适用范围包...