山梨酸和山梨酸钾大家都听说过,它们之间有什么区别呢,下面文中听一听我们的小编怎么介绍的。...[详情]
山梨酸钾使用
山梨酸钾使用: 1、山梨酸钾在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。在与碱、氧化剂和还原剂有配伍禁忌。 2、当遇到非离子型表面活性剂和塑料时山梨酸的抗菌活性会有所降低。重金属盐能催化氧化反应。山梨酸还能与含硫的氨基酸反应,但该反应可加入维生素C、没食子酸丙酯或丁羟甲苯来抑制。 3、当该溶液保存于玻璃容器内时,对pH非常敏感。因此,使用山...
一水柠檬酸作用
一水柠檬酸作用: 一水柠檬酸因无毒、溶解性好、酸味可口、衍生性优异等性能食品工业、医药、化妆品和口用化工等领域。 一水柠檬酸安全无毒,被称为第一食用酸味剂,在饮料水果加工、豆制品及调味剂等中有着极为广泛的使用。柠檬酸被广泛应用于、果冻、糖果、酿酒、柠檬酸加入到冷冻食品中,可以加强抗氧化剂作用使酶失活,保证冷冻食品稳定性。在蔬菜和海产品中加入柠檬酸,可抑制微生物生长,延长保...
昨天,就柠檬酸泡藕带事件,武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示,天然柠檬酸在自然界中分布很广...[详情]
扬州一商户用硫酸铝钾制售“铝馒头”获刑
含铝泡打粉记者11日从扬州市广陵区法院获悉,该院近日审结一起制售不符合安全标准食品案,被告小商户因在制作、销售的馒头里添加有硫酸铝钾成分的“泡打粉”,被法院判处有期徒刑。案件被告人邵某某于去年至今年1月间,在扬州市广陵区五里庙路经营一家面点铺,为追求馒头的卖相并节约成本,他在制作面食的过程中,长期添加含有硫酸铝钾的“香甜泡打粉”。今年1月,扬州市广陵区市场监督管理局执法人员在...
真可怕!护士竟用葡萄糖替换免疫球蛋白 警方调查
(原标题:江西一护士输液时竟用葡萄糖替换患者免疫球蛋白,警方调查(组图)) @徐小姐有着不可惊人的力量 @徐小姐有着不可惊人的力量 微博上晒出的院方承诺书 @徐小姐有着不可惊人的力量为治疗4岁儿子的川畸病,南京的钟先生买了26支价值500元丙种免疫球蛋白给儿子输液治疗,不料,输液到第10支时,却发现被江西省儿童医院的护士换成了葡萄糖注射液。4月14日晚,钟先生在微博上披露了这一...
山梨酸钾这种东西在我们的生活中主要是用来当做食物的添加剂的,所以我们在生活中应该要尽量的避免食用有添加山梨酸钾的食物。山梨酸钾这...[详情]
柠檬黄在食品中也是常常用到的一种食品添加剂,其主要用于各种食品的着色,那么,柠檬黄有害吗?长期食用会有什么危害呢?下面就跟随小编一起来学习下有关的食品添加剂小知识吧。柠檬黄是什么 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用...[详情]
