人尿中氮元素质量

老年人需要补充哪些元素

老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平...

奶粉中的“胆碱”元素有什么作用

胆碱又被称为 记忆因子 ，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。我们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。对于1岁之内的初生宝宝来说，他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系，绝大部分信息都是机械性的记忆。要让这些记忆转化成内在的知识而长久地保存，神经细胞之间就要保持联系。胆碱合成的乙酰胆碱就是专门在神经细胞...

福建48人食物中毒 涉事葱肉饼钡元素含量异常

2018年3月13日，有部分当地群众和过往旅客在古田县鹤塘镇坊下路口购买光饼食用后出现呕吐、麻痹等不良反应。截至3月15日0时，市县医院共收治疑似患者48人，其中住院治疗41人(重症6人、中度9人、轻度26人)，门诊留观7人。经治疗，目前所有收治人员病情稳定并逐步恢复健康。经宁德市产品质量检验所对送检光饼样品检测，确认涉事光饼中的“葱肉饼”钡元素含量异常。经调查，经营者当日加工...

斗殴中认错人并将人刺死 逃亡十八年被抓

18年前，四川何氏兄妹4人坐火车外出，在车上与他人发送争执，结果意外将一名无辜乘客刺死，随后最小的弟弟何某伟一直潜逃。11月14日记者从蚌埠铁路公安处获悉，经过18年的不懈努力，11月13日警方在广州将已漂白身份的何某伟抓获。斗殴中认错人并将其刺死事情发生在2000年2月12日，当天何氏兄妹4人坐在从阜阳开往厦门的列车上，行车途中，他们因琐事与谭某一伙人发生了争执，随后4人分别...