无公害牛肉到底好在哪?
无公害牛肉的生产,是严格按照国家颁布的各种法规进行生产。主要是注意肉牛品种、饮水、饲料、饲养管理、环境控制、疾病预防、废物处理、屠宰加工等几个重要技术环节,对照无公害肉牛生产和牛肉标准,掌握相关技术是关键。生产的无公害牛肉中不仅营养丰富而且不含有毒有害物质,人们可以放心食用。 ...
牛肉变黏可以吃吗
如果牛肉表面变黏了,很有可能是牛肉腐败变质了,就不能在继续食用了。主要原因如下: 1.食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。 2.腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引...
日企造假,导致日系车集体中枪。他就是是世界500强之一、日本第三大钢铁联合企业:日本神户制钢(简称...[详情]
上海公安破获日本牛肉走私案 购买牛肉切莫贪图便宜
食品安全问题一直备受人们关注。日前有消息称中国大陆销售的打着“来自日本神户”旗号的牛肉都是通过非法途径走上国人的餐桌。因为日本属于疯牛病疫区,我国从2001年起禁止从日本进口牛肉及制品。但是一些人为了巨额利润甘愿冒险以身试法。公安部积极会同海关等部门联手开展打击整治走私食品战役,并在昨天下午公布了战果。上海公安部门破获了“日本东藏株式会社”销售日本生产的不符合安全标准牛肉的犯罪...
老人吃牛肉米线险送命 牛筋堵住食管
家住宁波鄞州的一位老先生怎么也没想到,一碗牛肉米线,惹了这么大的麻烦。前几天,这位老先生因为吃不下东西住进了医院。在医院里,他吃不进,睡不好,一度以为自己的了癌症。老人见人就说:“我要没命了,肯定是生癌了,要活活饿死了。”到宁波市鄞州人民医院消化内科检查后发现,原来竟然是一块牛筋惹的祸。 几天前,老先生在家里吃一碗牛肉米线时,夹到一块牛筋。牛筋可能没煮烂,老人怎么咬怎么嚼都嚼不...
