消泡剂是我们食品生产中常用到一种去泡沫的添加剂,那么做豆腐脑时消泡剂什么时候放呢?一起随小编来看看...[详情]
做豆腐脑能放消泡剂吗
豆腐脑是由豆浆加工制作而来的,而豆浆在加热煮浆的过程中,会出现大量的泡沫,这时是需要加入一定量的消泡剂的,可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。 消泡剂能食用吗? 一般情况下,食品类食物加入消泡剂是可以食用的,但是也要按照食品卫生的标准用量来加,不要超过国家批准的用量标准,否则会对人体有一定的危害的。 做豆腐用的消泡剂是什么成分 主要为...
为什么酸奶要放增稠剂
酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品。原料鲜奶必须选用不含抗菌素,不含防腐剂,脂肪含量不低于3%,非脂干物质大于8.5%,酸度小于0.16%的新鲜牛奶为原料。加糖加糖量一般控制在5%-10%之间。杀菌将称重后的鲜奶按比例加入上等白糖煮沸3min,过滤。降温、接种将煮沸过滤后的牛奶迅速降温到38-42℃后接入乳酸菌种。发酵、冷却及成品抽样检验接入乳酸菌种后的...
毕节一豆花餐馆女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,师傅郑某色胆包天,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮...[详情]
为什么?女老板偷盗衣服给女儿做礼物
女子姓王,1990年生,家在安徽,在四季青服装市场开女装店已经有2年了,自己当老板,经济上很宽裕,竟鬼使神差地拿了别人店里的衣服。。。。。。端午节那天下午3点,采荷派出所接到辖区四季青童装市场的两个店主报警,说他们摆在店门口展示的几件童装被偷了。六一儿童节近在眼前,当时民警就在想,会不会跟过节有关。“到场一看,两户商家都是一样的状况,把那种底下带轮子的长排衣架摆在店门口,上面挂...
为什么一放票,所有的票就都没了?12306回应
2018年春运已在2月1日正式启动。带着“为什么一放票,所有的票就都没了?”“用抢票软件的话,是否会影响在12306正常购票?”“未来是否能够24小时全天售票?”等网友的问题,中新网记者探访铁路12306客票中心,对相关负责人进行了采访。发售春运车票以来已售了多少张?官方预计,今年春运全国铁路预计发送旅客3.9亿人次,同比增加3131万人次,日均955万人次。12306公布数据...
鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但不少人对鸡蛋的认识还是存在一定误区,那么今天,我们就来看看这些关于鸡蛋的小知识吧!...[详情]
