西红柿炒鸡蛋可以放鸡精吗
其实鸡蛋是不能和鸡精一起使用的,原因如下: 一、鸡蛋和鸡精不可以放在一起吃,因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入鸡精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即鸡精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。 二、如果鸡蛋再放入鸡精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥,所以吃鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分,就不要...
孕妇可以吃木瓜吗
木瓜味甜可口,营养丰富,被誉为“水果之皇”,格外受到女性群体的喜爱。那么在女性群体中,孕妇这一特殊群体也一样可以吃木瓜吗?答案是否定的。原因如下: 在东南亚的一些国家,居民们会借助吃木瓜来避孕,可见木瓜是有一定避孕效果的,这对孕妈妈们来说是非常不利的。 并且,木瓜中含有的木瓜苷,对子宫有明显的收缩作用,孕妈妈们吃了之后会出现意外流产或者是早产。并且这种木瓜苷经过高温加热也...
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃...[详情]
跟哥哥玩过家家用酒精煮鸡蛋 8岁女孩被烧伤
昨天上午,在宁波解放军第113医院烧伤科住院部的病床上,8岁女孩囡囡(化名)正在换药。10天前,囡囡在和哥哥们玩过家家时,拿酒精煮鸡蛋,结果造成全身8%烧伤,其中面部、胸部、腹部、前躯干深二度烧伤。 酒精助燃,8岁女孩被烧伤 记者从囡囡的妈妈处了解到,一家人原籍江苏连云港,几年前来宁波打工,目前租住在鄞州姜山。囡囡意外烧伤发生在10天前。当天中午,陈大姐的丈夫外出办点事,陈大...
超市买的鸡蛋放一夜还有消毒水味,对人体健康有害吗?
大多数消费者往往认为超市里卖的鸡蛋比农贸市场的鸡蛋更卫生安全有保证,其实未必。66岁的吕先生3月12日在市南区的一家大型超市买了15斤鸡蛋,一共花了70多元,可是回到家打开袋子收拾的时候,却闻到一股刺鼻的气味。吕先生说,经过一晚上的晾晒,到13日早上,异味仍然存在,他就又找到了这家超市,这次工作人员告诉他异味是消毒水的味道。那么这种异味到底是什么味道,对人体又有没有害呢?随后,...
有的人会一次性购买很多鸡蛋回来,但大家一定要注意,鸡蛋是很容易变质的,因此要懂得保存的方法以及技巧,相关注意事项要牢记。那么,您知道鸡蛋买回家为什么不能直接放冰箱呢?佰佰安全网今天就来告诉您食品安全知识。鸡蛋买回家为什么不能直接放冰箱? 生活中,不少人会把市场上买来的鲜鸡蛋直接就放进冰箱的蛋架上。这种做法是不正确的。根据专业检测,由于受到外界的污染,...[详情]
