平鱼发酸

烧饼发酸能吃吗

一般情况下烧饼用火烤制而成，含有的水分比较少，储存时间会更长一些，但是放久了烧饼一样会腐败变质发酸，发酸的烧饼是不能食用的。 1. 烧饼在腐败过程中发生复杂变化，分解出许多厌恶性物质，例如蛋白质分解产物有胺类、硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素等，都是空气强烈物质，使人嗅后厌恶。脂肪酸败产生醛、酮类等，并进一步分解出现特殊的酸败味。此外，食品外形的组织溃烂、粘液污秽物等严重影响食品...

枸杞发酸能吃吗

枸杞发酸还有一种可能性，就是买到了“假枸杞”，宁夏枸杞酸味很小，甜味很浓，尤其是泡水之后并不会有特别浓的酸味。 枸杞的挑选方法 1.看：好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点 2.捏：好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。 3.泡：好枸杞通常...

韩国人参在厦门被截 部分变质散发酸臭味

日前，厦门检验检疫局邮件快件办同时截获2件来自韩国的邮件，内含韩国产新鲜人参120株，重约3.7公斤。一次性截获如此之多的新鲜人参，在厦门邮件口岸极为罕见。被截获的该批韩国人参新鲜湿润，分两种规格：大株平均长约30厘米，小株平均长约10厘米，部分软化变质，散发出酸臭味，隐藏着很高的生物安全风险。据悉，检验检疫部门已多次从入境人参中，检出根结线虫等检疫性有害生物和其他病原体。根据...