“儿童健康食谱:菠萝咖喱饭”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的...[详情]
咖喱变酸还能吃吗
咖喱变酸后不能食用 食品变质发酸是各类食品中普遍存在的实际问题,咖喱也会变酸。如果咖喱变酸一般情况下是发生了腐败变质,食物中都会含有各种菌,当食品微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。 适用人群 一般人群均可食用咖喱。但是咖喱具有很强的刺激性,对于胃炎、溃疡病患者应该少吃。 保存方法 ...
咖喱为什么会变酸
如果咖喱在储存过程中返潮,容易发生腐败变质,导致发酸。引起咖喱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。咖喱粉应密封、避光...
早报记者调查20位上班族,每日饭补10—20元占五成;有人留言“饭补只是个传说”...[详情]
从武汉回国的700名印度人零感染是因吃咖喱?专家:不要跟风
12日,武汉市互联网信息办公室官方微博发布“辟谣”消息称,这两天,“武汉700印度人回国检测零感染”的网文又刷爆朋友圈。有网友惊呼:咖喱要抢不到了!营养专家说,不要跟风了。中国的传统调料也有很多具有抗炎能力,但健康不是一蹴而就的。营养专家表示,无论咖喱还是其他调料,没有任何一种食物能够在短期内迅速提高免疫力,吃好每餐饭最重要。 佰佰安全网提醒,食品安全无小事,随着人们生活水平...
惊!男子驾驶开车时候居然做这件事
司 开车吃东西并不少见,可要是双手离了方向盘,左手拿碗右手拿筷子,可就奇葩了。4月17日下午4时许,有市民发现温州市区滨海大道上一辆行驶中的小货车,司机竟是双手离开了方向盘,端着碗吃东西。据市公安交警三大队民警介绍,根据市民所提供的视频内容,他们立即进行了核实,确认这辆小货车司机在驾车时双手脱离方向盘,端着一碗食物在进食。随后电话通知了该小货车车主前来交警中队调查处理。4月18...
