如何鉴别毒鸭血
下面就教大家如何辨别毒鸭血。大家以后购买或者在饭店吃饭的时候要注意鉴别,为了自己的身体健康。 鸭血、鉴别真假猪血的方法: 看颜色 放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色鲜艳。 用手摸 放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。 看切面 切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。 闻气味 ...
辨别人造木耳的方法
招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡,之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的“黑木耳”。食用这种“木耳”后,很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。 招术二:用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥,然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上,接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡,最后晒干。这种“人造木耳”吃...
你家人也吃你添加甲醛生产出来的鸭血吗?...[详情]
呷哺呷哺对“北京九成鸭血是假的”回应:已停售相关鸭血
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一,可是市场上有哪些鸭血正宗的,用真材实料做成的,很多消费者并不知晓。据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示,记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此,呷哺呷哺官方微博回应称,就15日晚上央视共同关注栏目...
嘉兴揪出一鸭血黑作坊 系无证经营被取缔
嘉兴桐乡揪出一鸭血“黑作坊” 现场触目惊心“革新村浮石桥小组有一个加工鸡鸭血的无证黑作坊,那么差的环境下弄出来的东西怎么能吃啊……”近日,有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点,既污染环境又影响食品安全。在5月10日凌晨,桐乡振东新区联合市场监管、公安等多部门采取突击行动,对这一无证无照食品加工点进行当场取缔。这一无证无照食...
豆腐作为大众菜,松软、有营养,无数次上过千家万户的餐桌,然而不良商贩竟然用工业卤水点豆腐,坑害老百姓的身体健康。一起来关注一下。...[详情]
在每日的早餐桌上,咸鸭蛋逐渐成为人们日常生活中的一道小菜。近年来,在日常生活中,发现了苏丹红红心鸭蛋等“黑色食品”。那么,怎样鉴别红心鸭蛋的真假呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是红心鸭蛋? 蛋黄为红色的鸭蛋,鸭蛋“红心”为自然现象,只占鸭蛋中很少的一部分,实质上蛋心的颜色是由类胡萝卜素体现的,在散养条件下,鸭通过觅食藻类、贝...[详情]
鸭血含钙高,口感细腻,做法多样,深受百姓喜爱。因此,一些黑心商贩盯上了老百姓喜爱的鸭血,花尽心思,节省成本,制作出添加甲醛的“毒鸭血”,然后到市面上销售,那么,毒鸭血对人体的危害有哪些呢?今天佰佰安全网小编就来和您说说相关的有毒食品安全知识。有关“毒鸭血”概述 毒鸭血,由鸡牛羊等动物血液添加甲醛后制成,外观色泽和正常鸭血一样,长期食用对身体有害。“毒...[详情]
