柑橘鲜奶是孕期补钙的好食谱,不妨试试吧!很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解...[详情]
什么是巴氏消毒牛奶
巴氏消毒的目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)。市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,先进行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。需要指出的是,喝新鲜牛奶(指刚刚挤出的牛奶)反而是不安全的,因为它可能包含对我们身体有害的细菌。另...
巴氏消毒牛奶需要热开喝吗
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶",是以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳,巴氏消毒牛奶不需要热开喝。 一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏...
5月16日下午,多名家长反映孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状,西安市疾控...[详情]
鲜奶茶是用奶精冲调 水果汁是用烂水果榨
鲜奶茶是用奶精冲调的,鲜榨果汁不用水果,而是用浓缩液勾兑的,也有可能是烂水果榨的。近日,上虞区市场监督管局在城区范围内的饮品行业开展专项整治行动,查处侵害消费者权益的违法行为,揭开部分违法经营奶茶店、鲜榨果汁店的众多猫腻。“在前期摸排、梳理线索的基础上,本次专项行动共查获了35起案件。除了查获食品原料过期、三无食品问题、霉变食品等违法行为之外,也发现了许多侵害消费者权益的违法...
国内奶源供需矛盾:鲜奶喷粉喂猪
原标题:养殖企业杀牛 鲜奶喷粉喂猪近几年来,中国各大乳企纷纷在国外布局建厂,通过整合国外优质的奶源资源、技术和管理资源,来弥补发展的短板,乳企的全产业链和国际化程度越来越高。不过,记者近期在内蒙古自治区、黑龙江省、河北省等牛奶主产区调研了解到,去年以来,我国乳业上下游企业业绩全面下滑,奶牛养殖业面临价格下跌、企业拒收的双重困境,不仅各类养殖主体生存困难,而且许多加工企业也在拒收...
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛...[详情]
常言道,“冷在三九,热在中伏”,伏天不止是养生的好时节,更加是一个需要避病的日子。热在中伏,中伏养生秘诀,应该怎么吃,又如何养生...[详情]
数学课,老师拿出8个苹果让同学们数我站起来:1234567,7个老师让仔细再数一边,我又数:1234567,7个。 老师:“你怎么总是少数?”“因为我是少数民族。” 老师:“脑子挺好实啊!”“经常用脑,多喝六个核桃!六个核桃,聪明的选择”...... 话说六个核桃真的能补脑吗?下面我们就去看看著名打假人王海买了“六个核桃”,喝了以后认为它对自己的大脑...[详情]
