制作香辣龙虾过程

地沟油的制作过程

接下来看下地沟油对人体有什么危害?地沟油的最大危害，不仅在于其中致癌的黄曲霉素，也不在于肮脏的“地沟”二字，而是来自“多次加热”和“氧化”这两个词。汇聚志红说，在餐馆中，很多食材都需要过油，很多佳肴、点心都需要用到油，这就势必带来油脂的反复加热。植物油并不耐热，在炒菜时160-300℃的高温下会发生热氧化等化学反应，让维生素E、脂肪酸等营养成分损失殆尽。少了营养的油就已经...

玉米油的制作过程

1、润水 根据胚乳和胚芽吸水力的差异，使玉米皮和胚芽吸水，胚芽吸水性强，吸水后体积膨胀，增加韧性和弹性，在破糁和压糁时不易破碎，使之容易从胚上脱离；而玉米皮吸水后，易于脱皮，同时有利于与胚分离，减少胚连皮或皮连胚现象。这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5～8分钟为宜，但润水量的多少，又视原始水分大小而异。 2、脱皮破糁 玉米润水后，接着进行脱皮和破糁。脱皮和破...

女子吃下15个香辣小龙虾后 因呼吸不畅急入院

进入夏季，又到了吃小龙虾的季节。5 月 25 日晚上，40 岁的林慧（化名）吃完 15 个香辣卤味小龙虾后，患上了暴发型急性会厌炎，因为咽喉肿痛、呼吸不畅紧急入院。医生表示，林慧一直患有慢性咽炎，此次吃了辣味的卤制小龙虾后很有可能发生了变态反应，从而诱发了急性会厌炎。林慧回忆，当天晚上，她和 4 名好友聚会晚餐，大快朵颐了一顿香辣卤味小龙虾，她自己大概吃了 15 个左右。吃完没...

浙江一帅哥吃三四斤重辣小龙虾 屁股肿痛起来

这两天，浙江省中山医院肛肠科的病房里，总会响起一个男人的鬼哭狼嚎，护士听了都瘆得慌，忍不住跟肛肠科医生单亚兵说：“你给他换药轻点呀！”单亚兵也很无奈：“不是我手重，是他必须承受这换药之痛啊，谁让他吃小龙虾的时候，只顾口舌之快呢……”三四斤重辣小龙虾下去 帅哥的屁股开始痛起来 这位倒霉的男性姓朱，32岁，长得挺帅的，爱吃辣。一周前，他和朋友去吃宵夜，点了重辣的小龙虾。吃的时候，...