香辛料的作用
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅...
香辛料是食品添加剂吗
香辛料,不属于食品添加剂,是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质,无论是人工合成的还是天然存在的,只要提到食品添加剂,首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分,或者说是食品的一类。香辛料,如:葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……,它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的,本身就是食品,所以香辛料不属于食品添加剂。 食...
小轿车在高速上突然爆胎,正值雨雪天气,遇到交警合力将备胎换上。...[详情]
男子吃中药调理胃肠害了肝脏
4个月前,家住宁波鄞州区的40岁王先生,突然出现腹泻,拉肚子拉了好几次都不见好转。为了止泻,他到家里附近的一家药店找药。药店工作人员告诉他,拉肚子的症状服用中成药固肠止泻丸比较有效。刚开始吃几次,效果不错。王先生想到,自己平时胃肠功能就不好,容易消化不良,加上这次又出现腹泻。他想,民间都说中药安全无毒,干脆趁此机会多吃点中成药,调节一下自己的胃肠道功能。于是,王先生花了好几百块...
老太被困家中两天差点丧命 辛亏朋友报警
南京张奶奶的老伴最近出门旅游,4月25日,闺蜜刘奶奶发现张奶奶两天没露面,敲门也无人应答,赶紧报警求助。民警进屋后听到呼救声,发现张奶奶被困在反锁的房间内2天,幸好被及时发现,暂无生命危险。网友:中国好闺蜜。 在这起案例中,佰佰安全网提醒老年朋友一定要多些自我保护意识,出行时要注意个人人身安全,防止发生意外。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
