清汤狗肉火锅

死狗肉的危害

狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒，家庭饲养宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患，狗死后这些病毒在狗的体内，一旦误食带菌的死狗肉，危害极大。 接下来给大家介绍下怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉?看脖子上有无血洞。有洞的狗肉是现场宰的活狗，无洞的狗...

怎样鉴别死狗肉

据介绍，氰化物进入人体后会迅速引起组织缺氧，导致组织内窒息死亡。轻度中毒者常有头痛、头晕、乏力、胸闷、流泪、流涕、恶心、呕吐、呼吸困难、口中有苦杏仁味等症状。重度中毒除上述症状逐渐加重外，还会引起气急、胸部有紧迫感、心律不齐、烦躁不安、抽搐、意识障碍、昏迷、血压下降、呼吸变浅变慢直至完全停止。因此，如进食狗肉后发现上述症状，应立即送医院救治。 近年来，毒杀家狗和食用狗肉中毒...

200元一顿的狗肉火锅 ，消费者吃的是美味还是安全？

天气寒冷时节，正是狗肉火锅盛行之时。面对用狗肉为食材做成的各种美食，相信消费者的胃口都会强烈的被吊起来。2015年1月5日，江苏昆山市巴城镇不少餐饮店，特别是火锅店，都不约而同的推出自己的狗肉菜品招揽顾客。但是，这些狗肉大家吃的放心吗?是否经过畜牧和食药监等部门检验通过?谁来保证消费者吃的卫生安全？下面，佰佰安全网将带大家一起来解开疑问。 狗肉火锅生意利润大 安全无人保证 2...

广州多家狗肉名店歇业 狗肉源大部分没有检疫证明

在中国广西玉林狗肉节前，动物保护活动人士从狗贩子手中买下将要被屠宰的狗。去年，“广西玉林狗肉节”闹得沸沸扬扬，让每位市民顿时之间对小动物产生了怜悯之心。近几个月，广州市出售狗肉的餐馆相继歇业或是更换招牌菜。这个曾经大街小巷弥漫着狗肉香味的城市似乎也想换换口味了。据了解，狗肉生意下滑的一个重要原因是“一犬一证”的售卖标准令许多店家感到为难，而检疫不达标又反过来抑制了消费。据报道，...