自制肉松补铁吗

肉松对孩子补铁效果好

据了解，肉松起源于清代，传说太仓城内南大街有位名叫倪德的厨师，有一次在煮红烧肉时用过了火，造成肥瘦脱离，汤汁烧干，瘦肉成了金黄色绒毛形状，然而味道鲜美可口，便取名肉松。 肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。 在肉加工成肉松的过程中，除了...

老年人常吃肉松补铁效果好

在把肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分维生素B族外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分的降低，恰恰浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。 不过需要注意的是，肉松热量比较高，要注意控制吃的频率和量。 ...

女子买自制腮红致皮肤过敏 专家：自制化妆品存风险

“买来的化妆品又贵又有添加，不如自己动手做纯天然化妆品”。近日，《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节，自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时，也遭遇诸多质疑。对此，相关专家表示，自制化妆品存在微生物超标等潜在风险，自己动手并非不可，但如果对外销售或者出售原材料则涉嫌违法。网友诉苦自制腮红造成皮肤过敏日前，《舌尖上的中国3》开播，其中一集中出现的...

2名大妈造谣棉花肉松被抓!

28日，记者从宿迁警方获悉，当地两名女子制作视频声称该地一家糕点店的肉松为棉花做的，引起恶劣影响。当天上午，两名制作虚假视频后进行网络传播的嫌疑人被成功抓获，涉嫌扰乱公共秩序均被处以治安拘留7天的处分。几天前，宿迁市区很多市民微信中收到一段“小汪糕点面包上的肉松为棉花”的视频。视频中，一女子展示她在市区小汪糕点店购买的肉松，放到一碗水中清洗后，竟然出现棉絮状物质，很像棉花。于...