喝咖啡讲的是新鲜,而咖啡豆如果保存不当,则会加速咖啡豆的香气流失,导致发霉,从而影响咖啡的口味,那...[详情]
咖啡豆发霉还可以喝吗
虽然食物发霉是一种常见的自然现象,因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。但是发霉的食物还是不能食用的,因为含有世界致癌首位的黄曲霉菌。严重者可导致死亡。所以咖啡豆发霉了就不要喝了。 ...
老人喝咖啡的好处和坏处
老人喝咖啡的好处和坏处 一、老人喝咖啡的好处 1、老年人喝咖啡预防可以老年痴呆 研究发现,坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且,这些喝咖啡的老年人,认知力衰退也相对较小。研究者认为,在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中,咖啡具有激活认知力的作用。此外,咖啡还可增强血液的抗氧化能力,并提供保护作用,以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3...
越南警方日前突击检查一家生产咖啡的黑作坊,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一...[详情]
星巴克Costa和尼路咖啡所用冰块含多种细菌
英国媒体BBC针对英国三家最大咖啡连锁店Costa,星巴克,尼路咖啡(Caffe Nero)的冰饮所做的抽样调查显示,其冰块含多种细菌,其中包括来自粪便的细菌。BBC Watchdog栏目所做的调查显示,十个Costa的冰块样本中,有七个含有粪便细菌。而在星巴克和尼路咖啡,十个样品中有三个检查出了一种粪大肠菌。“这根本就不该出现,” 特许环境卫生协会专家Tony Lewis说...
研究称喝咖啡可降低饮酒副作用和患肝癌风险
喝咖啡能降低患肝癌风险?最新研究显示,咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你,每天只要喝一杯,甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用,连带减少肝癌风险。报道称,“世界癌症研究基金会”(World Cancer Research Fund)发表的报告中,研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研究指出,酒精对身体坏处多多,除了造成内分泌系统负担,还可能伤胃、伤肝、伤肾,甚至“伤心...
对于有喝咖啡习惯的糖友们犯了难——确诊糖尿病后,是否要跟咖啡说“拜拜”了?...[详情]
咖啡是许多年轻人都喜欢的饮料,而老年人一般比较偏爱茶,其实老年人适量喝咖啡有一定的好处,那么老人喝咖啡的注意事项有什么内容呢,下面就跟随佰佰安全网小编一起来看看相关的老人饮食安全知识吧。咖啡的简介 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白...[详情]
合页虽小,用处很多。在我们家中,用到合页的地方非常多,随处可见,大门,衣柜、书桌、厨柜、床等家具上都能看到它的身影。因此合页的种类、尺寸、大小多种多样,那么标准的合页规格和尺寸是什么,小编带您了解一下。合页简介 合页又名合叶,正式名称为铰链。常组成两折式,是连接物体两个部分并能使之活动的部件。由轴销连接的一对金属或非金属叶片组成,常为两折式。是门、盖...[详情]
