椰青是什么
椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。 ...
椰青怎么吃
1、用刀把椰青把顶部削掉一点,把三角形那块削干净;然后,将椰子倒过来,用刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;最后,用刀轻轻叩下椰子壳上的孔,把吸管插进去即可。 2、准备一把重一点、厚一点的刀,用刀下面的那个角对准椰青顶部尖的位置用力戳下去,一般戳几下就能发现一个小孔,如果捅不开,可以用筷子戳开,然后将吸管插进去即可。 3、不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的,...
日前,重庆大学城市科技学院食堂推出一批“黑暗料理”,如“青椒月饼”“泡椒芒果”“水果炖鸡”“石榴豆...[详情]
饭店蘑菇炖鸡售价894元被勒令停业向游客道歉
十一出游期间,不少景区餐饮消费因价格不合理引发纠纷,游客遇到该类纠纷时可进行投诉举报,维护自身合法权益。10月2日,一位山西来青游玩游客被“黑导游”拉进农家宴消费2300元,其中一道蘑菇炖鸡收费近900元。看到该网友的曝光帖后,崂山景区勒令该农家宴停止营业,并赔偿该游客全部损失。该山西游客称,被“黑导游”带着自驾车进山,被带到“山海饭庄”农家宴,一斤螃蟹168元,一杯扎啤65元...
长沙家乐福青豌豆不合格
春年购买年货,市民最关心的莫过于餐桌上的食品安全。临近春节,国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检,据2月11日通告显示,共抽检酒类、肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品等11类食品1869批次样品,不合格样品18批次,其中一批次来自长沙家乐福。长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司...
