烤鱼魔芋

吃烤鱼可有预防老年痴呆功效

每周食用一次烤鱼改善人们的大脑健康状况，并降低发展为轻度认知功能损害和老年痴呆症的风险。 老年痴呆症是一种无法治愈的脑部疾病，它会慢慢损坏记忆和认知技能。轻度认知功能损害同样会造成记忆损失，但其程度低于老年痴呆症，可是轻度认知功能损害患者通常都会发展为老年痴呆症。 对可能引起老年痴呆症的脑部区域所做的核磁共振成像显示，每周至少食用一次烤鱼的人的灰质体积能得到更好的保存。灰...

老年人吃烤鱼可减缓老年痴呆风险

“这是首个在食用鱼类、大脑构造和阿尔茨海默氏症之间建立直接关联的研究，” 美国匹兹堡大学医学中心的赛勒斯·拉吉（Cyrus Raji）说道，“ 对可能引起阿尔茨海默氏症的脑部区域所做的核磁共振成像（MRI）显示，每周至少食用一次烤鱼的人的灰质体积能得到更好的保存。” 阿尔茨海默氏症是一种无法治愈的脑部疾病，它会慢慢损坏记忆和认知技能。根据美国国立衰老研究所的数据，美国阿尔茨...

京城沙县小吃、巫山烤鱼多半“来路不明”

平时深受大众喜爱的沙县小吃、巫山烤鱼竟然是“冒牌货”!尤其是在北京，这样假冒的小餐馆很多。沙县小吃、重庆小面、巫山烤鱼、万州烤鱼……京城街头巷尾，这些小馆的名字让人耳熟能详。空间逼仄、卫生脏差、价格便宜……是人们对这些餐馆大体的印象。其实，这些小馆以及所谓“地方特色”，基本无人能说清“来路”。近日，福建沙县小吃办公室负责人接受记者采访时，更透露了令人大跌眼镜的说法：据调查，全北...

大学生吃烤鱼被炸伤 可能落下残疾

3月28日，在成都郫都区一所高校读大一的小顾仍躺在医院病床上，左手被纱布层层包裹。听闻医生说受伤的左手可能落下残疾，19岁的他很害怕。10多天前，他和同学在郫都区红光镇一家烤鱼店吃饭时，桌上的卡式瓦斯炉突然爆炸，小顾当场被炸伤。目前，后续如何赔偿处理，双方仍未达成解决方案。烤鱼停电换气炉突然爆炸炸伤手记者来到四川省建筑医院，见到了正住院治疗的小顾。“好倒霉哦，吃个烤鱼都被炸。”...