纸杯蛋糕需要高筋粉

蛋糕粉作用

蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。 ...

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

二婚女友要高价彩礼 感情化泡沫

网友评论：少拿习俗说事儿，我前女友要8.8万，还一分陪嫁不给，而且钱是拿去给他弟的。当时果断分了！ 后来我了解了一下，他们那个镇基本都是3，5万，还会陪嫁整套家电包2.8万的改口红包。 现老婆，跟她一个镇的，比她小2岁跟我第一次还落红了，家里一个姐姐一个弟弟，父母都是以前工厂的，按说家里还要困难些。他爸直接说我们不要你的彩礼钱给女儿两万块陪嫁过来你们小两口自己好好...

偏心爸妈向婆家要高额彩礼 陪嫁却只给我六千

之前，“中国彩礼分布图”被炒的很火，一瞬间，彩礼这个话题被人们热议。每个地方都有每个地方的风俗。我们这边的风俗就是男方家要给女方家出彩礼，结婚时候女方家要给女儿陪嫁。一般男方家家都是给个10万左右的彩礼，有钱的女方家会把彩礼钱给女儿再买个车陪嫁，没钱的女方家则会从彩礼钱中拿出来一般当做是女儿的陪嫁。 一开始，我结婚的时候，婆家是打算给8万彩礼的，但是我父母嫌少，就不同意。非得让...