烤鸭上色与大红浙醋

醋与什么食物相克

1、海参，醋和海参都是性温之物，两者药性上并无冲突。但是海参的营养物质属于胶原蛋白，并由胶原纤维形成复杂的空间结构。当外界环境发生变化时(如遇见酸碱)就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质也会随之改变。这时候的海参吃起来口感，味道都不会太好。 2、牛奶，醋中含有各种有机酸，而牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质而且牛奶本身就有一点酸度(ph约6.7到...

苹果醋的功效与作用

增强免疫力，杀菌排毒 苹果醋含有酸性成分，醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。增强人体的免疫和抗病毒能力，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋酸进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，建议血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，对心脑血管疾病有很大帮助。 护肤美白作用 众所周知，苹果醋可以起到护肤作用，特别是美白皮肤的功效。因为苹果醋里的大量维...

郑州一烤鸭店起火 真成了“烤鸭”

记者郭致远文图 7月29日上午9点45分，郑州市棉纺西路一家烤鸭店起火，疑为电线短路所致，未造成人员伤亡，但数十只待做鸭子过火，真成了“烤鸭”。附近一卖场消防队闻讯，第一时间赶来用水枪压制了后厨火势，抢出了液化气罐。据烤鸭店老板介绍，他也不清楚着火原因，起来的时候就是这个样子。店员称，亦不明白咋着的火，大火着的很快，一瞬间就着起来，因为里边有鸭油，特别熏人，在里边1分钟也呆不住...

19元烤鸭竟为低价冻鸭 烤鸭店称薄利多销

街头巷尾吆喝卖“烤鸭”的小商小贩越来越多，一只两斤重的烤鸭最便宜的只要19元，有不少市民对此产生质疑，这样的烤鸭真的货真价实吗?为此，记者进行了调查。生意不错 地段好的店一天能卖上百只烤鸭7月2日上午11时，记者来到沙土街菜市场，一家名为“老北京烤鸭”的店铺格外惹人注意，在该商铺前，不少市民手提着菜在等待买烤鸭，“22元一只，果木炭烤鸭。”看到不断有市民驻足，该商铺老板使劲吆喝...