做蛋糕要用什么面粉

蛋糕粉是低筋面粉吗

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...

毛笔要用什么水泡

毛笔应该放在温水中浸泡。 首次使用时应做到： 1、先把毛笔放在温水中浸泡，直到完全泡开，中心没有发硬的地方 2、取出毛笔，用手捏去毛笔的大部分水分 3、沾取适量墨汁即可使用保养：用完毛笔要用水清洗干净，然后把毛笔挂起晾干以便下次使用(最好不要直晒或暴晒，以防脱胶)。 ...

网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗？

甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...

康辉又怼美国了 为什么要用又这个字呢？

昨天10月16日，针对美国国会众议院通过所谓的涉港法案，《新闻联播》播发多篇报道和评论亮明中国态度。对美国一些政客，康辉又开“怼”了！康辉：今天联播连续播发报道和评论，亮明中方对于美国众议院通过所谓涉港法案的态度。《新闻联播》连续播发报道和评论亮明中方立场要说这个世界上有谁特别善于颠倒黑白，我看美国国会一些政客肯定是名列前茅，说瞎话的水平真是没谁了。而针对香港事务，中方的立场一...