面粉蛋糕简单做法

蛋糕粉是低筋面粉吗

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...

电饭煲做蛋糕既简单又好吃，保存好，别丢了！

用电饭煲做蛋糕的方法 材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许(以减少面的筋度)，糖100克 工具：电饭煲，搅拌器，大碗2个 做法： 1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的) 4搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油，很好看的哦)，呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半...

国企改革远非“降薪”这么简单

多年来，国有企业领导的高工资一直备受争议，一方面是国企领导各种或明或暗的高收入，另一方面是国企连连亏损，所以老百姓比较关注，媒体便纷纷以此作为标题，并大篇幅的对此进行报道，但本安全网提醒大家国企改革袁飞这么简单。9月14日，国务院新闻办公室举行深化国有企业改革有关情况吹风会，人力资源和社会保障部副部长张义珍表示，对组织任命的国企负责人，要调整其不合理的偏高、过高收入。张义珍在...

重庆这位摩托的小哥“头盔”不简单

交通法规里对摩托车有要求，记者记得是有牌照，戴头盔，限两人。所以，摩托头盔想必大家见得多了。但今天分享的这位重庆六公里出现的摩托车司机带的头盔，大家都没有见过。昨天上午11点左右，记者在重庆六公里，前方视线突然驶入一辆摩托车，车上插着一面旗子，上面写着“古摩”二字。 “古摩”什么意思，记者开始还在纳闷，为什么是这两个字。也就是说，起初记者并没有发现这摩托车有什么异常，直到把视线...