可可粉是食品添加剂吗
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,不属于食品添加剂,可可粉味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 荷兰研究人员27日公布的一份研究报告显示,老年男性中那些大量摄入可可粉的人与从不吃含可可粉食物的人相比,前者因病死亡的概率要...
蛋糕粉作用
蛋糕粉也叫做低筋粉,主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料,里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕,是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀,淀粉酶活性低,淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。 适宜人群:所有人群都可以食用。 ...
这两天,我省的最高气温窜到了40度,而地表的温度则远远不止。扬州一位骑摩托车的大爷不慎摔倒在滚烫的...[详情]
新西兰北岛东部东部海斯汀斯附近发生5.2级地震
据新西兰媒体报道,当地时间18日晚上8点43分,也就是北京时间当天下午3点43分,新西兰北岛东部海斯汀斯附近发生5.2级地震,震源深度21公里。报道称,周边地区震感强烈,目前暂无人员伤亡和财产损失的报告。当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗?
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家...
烤箱在许多家庭中并不陌生了,烘焙食物的时候,烤箱可是好帮手!然而,在烤箱的安装过程中,安全是我们首先需要考虑的事情。那么,怎么安...[详情]
如今,越来越多的家庭爱上了烘焙。闲暇时光,为家人和自己奉上亲手制作的烘焙点心,不仅温馨浪漫也是一种消磨时光,锻炼手艺的好方式。同时,很多希望加入DIY烘焙一族的朋友也有着这样的疑问:如何选择烤箱的摆放位置呢?那就让佰佰安全网为您送上烤箱摆放位置的小秘籍吧! 烤箱摆放位置之家用烤箱摆放环境要求 1、在这个位置上必须有个专用插座的地方。对应的也就是相关的...[详情]
