榛子粉蛋糕胚

蛋糕粉的成分

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制...

平榛子与毛榛子的区别

平榛子与毛榛子的区别如下： 毛榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，毛榛子属于野生灌木，榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。 毛榛子主要价值如下： 毛榛子味甘、性平、无毒。有益脾胃，补血气，宽肠明目的作用。可治食欲不振，开胃，调中，明目，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用。毛榛...

恶心！女子85°C蛋糕里吃出蟑螂

近日，泉州一网友在微博上报料称，11月30日下午3点1分，他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕，发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂，立马拍了照片、小票和产品外包装，并向当地食药监部门投诉。随后，记者与这位网友取得联系。12月1日上午，记者与该网友蔡先生取得联系，据其介绍，他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司，和同事一起吃。他吃了几个后，同事叉起这个蛋糕，才发现里面有只蟑螂...

买到“穿越”蛋糕 质量安全令人担忧

5月17日晚，有网友爆料当天在“心悦嘉湖店”买到“穿越”蛋糕。购物小票上显示的付款时间为“2015.05.17 20:51”，而蛋糕的生产日期却为“5月18日08:00”。这究竟是怎么回事呢?该帖发布不久后，便引起了网友关注，纷纷留言发表意见。网友“QQ634741208”表示很吃惊，“不会吧!‘心悦’也算肇庆知名品牌了，有一段时间还天天光顾的呢!”网友“你死拉你”表示很不安，...