回族饮食的禁忌有哪些
禁食猪肉,回族对这一条执行得极严格、认真而自觉。在穆斯林心目中,家畜中的猪,贪馋、懒惰、丑陋、愚蠢,在污泥中打滚,令人作呕、生厌。因此,迄今为止,一切禁忌中,首推禁猪这一条,执行得最坚决,也最普遍。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应,发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带,禁用猪鬃制的毛刷、牙刷,不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。不仅如此,穆斯林甚至避讳谈“猪”字,把它称为...
回族的习俗中有哪些禁忌
一、回族的禁猪习俗 猪是回族群众最为敏感的一个话题,也是中最重要的问题之一。长期以来,无论遇到什么阻力和压力,始终未改变回族禁养猪?禁食猪肉的习惯。 二、族禁食自死物及其他习俗 回族在饮食方面,除了禁食猪肉外,还禁食狗、驴、骡等不的肉。禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜,仅是一切动物与飞禽、家禽的血,进是非和非诵真主之名屠宰的动物等, 三、回族禁烟酒习俗 回族不喝...
2015年6月1日凌晨3点左右,邯郸学院学生公寓内的小吃一条街发生火灾,并伴有液化气罐的爆炸声。睡...[详情]
丽江景区举行吃油炸昆虫比赛
图为工作人员端着油炸昆虫。 图为游客正在大口吃昆虫。 图为参赛者大口吃昆虫。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客大口吃昆虫。 图为游客大口吃昆虫。 6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。油炸昆虫有竹虫、水蜻蜓、蚕蛹等多种混合在一起,最后,来自重庆的彭先生以5...
京城沙县小吃、巫山烤鱼多半“来路不明”
平时深受大众喜爱的沙县小吃、巫山烤鱼竟然是“冒牌货”!尤其是在北京,这样假冒的小餐馆很多。沙县小吃、重庆小面、巫山烤鱼、万州烤鱼……京城街头巷尾,这些小馆的名字让人耳熟能详。空间逼仄、卫生脏差、价格便宜……是人们对这些餐馆大体的印象。其实,这些小馆以及所谓“地方特色”,基本无人能说清“来路”。近日,福建沙县小吃办公室负责人接受记者采访时,更透露了令人大跌眼镜的说法:据调查,全北...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
