高筋面粉做菜包

转基因小麦全部是高筋面粉吗

虽然中国没有种植转基因小麦，但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉，所以请朋友们不要食用高筋面粉，一般高筋面粉都是属于转基因小麦，转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋，不吃高筋面粉，可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意，要看面粉的颜色，转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还...

中筋面粉储存

1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...

上海网红面包店查获千包过期面粉 4人被刑拘

3月20日，上海人气面包店“Farine”被员工举报长期使用过期面粉制作面包，随后被立案调查。3月25日，上海市食药监局发布通报称，除此前在涉案企业仓库发现的11个品种13个批次共计578包已过保质期的法国进口面粉外，又查获了10个品种12个批次2366包过期进口面粉。目前，对涉案的8名犯罪嫌疑人中4人实施刑事拘留，4人采取取保候审等强制措施。查获2366包过期面粉举报人李威(...

菜鸟将发返乡专列 包高铁免费送快递员回家

离农历新年只有不到两周，春节即将迎来高峰期，由于运力紧张，抢票难是困扰不少回乡游子的难题。2月2日，菜鸟网络宣布，将与中国铁路总公司合作，包下一辆高铁专列免费送快递员回乡。承担这次运送快递员“任务”的车次为G4037，始发站是北京西，经过涿州东、保定东、石家庄、高邑西、邢台东、邯郸东、安阳东、鹤壁东、新乡东、郑州东，列车将抵达此次运输“任务”的最后一站洛阳龙门。 菜鸟网络相关人...