芹菜黄酮类含量

黄酮类物质

黄酮类物质 人类已知并应用的黄酮类物质有十几种，比如花青素，寡聚原花青素，白藜芦醇，萊覆子素，茶多酚，槲皮素，大蒜素，银杏叶素等。人类还没有发现了解的生物类黄酮的种类可能更多。黄酮类物质存在于各种蔬菜，水果和植物中药材中，但是每种植物含有的生物类黄酮种类不同，含量多寡不相同。 绿茶中含有的生物类黄酮叫做儿茶酚，含量较多的有四种儿茶酚，所以一般叫做茶多酚。茶多酚有强大的抗癌...

黄酮类的作用

黄酮类的作用如下： 黄酮类化合物的发现历史十分悠久。早在廿世纪30年代初，欧洲一位药物化学家在研究柠檬皮的乙醇提取物时无意中得到一种白色结晶，将其命名为“维生素P”。黄酮类的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的...

男子三年来坚持天天吃芹菜 结果出事了

男子三年来坚持天天吃芹菜 结果出事了男子三年来坚持天天吃芹菜 结果出事了...

妻子误把石龙芮当水芹菜 丈夫吃下后中毒进医院

妻子错把石龙芮当水芹菜 丈夫吃下后中毒进医院春天到，万物生长，不少朋友总想着去哪里挖点野菜吃吃。可是，这样的养生方式风险有点大。这不，26日晚上，宁波北仑41岁的陈先生就因为吃了妻子从野外挖来的“水芹菜”而中毒，幸亏只咽下去一口，目前身体没有大碍。前天，陈先生的妻子带着孩子去摘草莓。草莓棚外的田野上，生长着绿油油的植物。妻子在一大片的植物中发现了“水芹菜”，于是采了一袋回家。...