干蘑菇用焯水吗

蘑菇焯水后变色是有毒吗?佰佰教你分辨毒蘑菇

毒蘑菇分辨安全常识 一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。 三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折...

发毛的干蘑菇能吃吗

虽说干蘑菇保存期限会延长，但是如果保存不好也会发霉长毛。如果干蘑菇长毛发霉了就不能继续食用了，因为发霉的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。 为了防止干蘑菇长毛可以将其放在通风、阴凉、干燥处或者冰箱里面，保持低温环境可以有效...

小作坊用焦糖色“染”酱油干 过量摄入或致癌

违规使用食品添加剂容易诱发食品安全问题，因此监管部门需对该类食品违法行为加大惩处力度，加强百姓食品科普教育。酱干子的酱色不是天然的，而是违规使用焦糖色添加剂“染”成的，记者昨日从湖北省食品药品监督管理局获悉，近日阳新县查处一起超范围使用食品添加剂的个人案件。 该局介绍，10月20日，阳新县局执法人员在该县兴国镇老车站附近雷某豆制品加工厂现场检查，发现雷某正在使用食品添加剂焦糖色...

快递小哥一天喝掉4.5升水 流了鼻血擦掉继续干

入夏以来，快递和外卖两大服务行业愈发辛苦，快递小哥和外卖小哥整天奔波在毫无遮挡的烈日下，非常辛苦和不易。记者在采访中得知，这种高温天里，一个快递小哥最近每天要送200个左右和收100个左右快件，一个外卖小哥每天平均送餐40余单，他们每天要持续工作10多个小时！快递小哥、外卖小哥成了我们最常接触到的人群。而我们宁波的快递、外卖小哥， 敬业指数不输任何地方！一天喝掉4.5升水， 流...