戚风蛋糕放油是炒菜油吗

风热感冒是热伤风吗

季节不同 热伤风多发生于夏季，暑为热之极，尤其是闷热潮湿的“桑拿天”，湿邪与暑邪强盛，容易侵犯人体，造成身体失调，引发热伤风;而风热感冒多发生于春季，一般是风邪和热邪侵犯人体所致。 典型症状不同 热伤风有一个特点，就是虽然身体发热，患者觉得口干，却不想饮水解渴;而风热感冒则不同，患者发热口干，喜欢冷饮;此外，热伤风有发热等症状，摸额头、腋窝等部位却不觉得发烫，中医称之为...

蛋糕粉是低筋面粉吗

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...

网传3个汤圆等于吃掉一盘炒菜油 专家释疑

元宵节快到了，摩拳擦掌准备吃汤圆之前先别急，搞清楚汤圆含油量再出手。 近日，网上有消息称，吃3个汤圆相当于摄入一盘炒菜的油量。这让许多人产生疑惑：看起来白白净净的汤圆，真的含有那么多油吗？对此，专家表示，汤圆的含油量与内馅、个头大小等因素有关，不能笼统地给汤圆的含油量下定论。但能够确定的是，汤圆是高油高糖食品，黑芝麻及花生馅的汤圆本身的含油量更是达到40%。实验 吸油纸可吸出汤...

网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗？

甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...