咖啡粉撒在蛋糕上

蛋糕粉的成分

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制...

什么是蛋糕粉

蛋糕粉，指适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉或者糕点粉，主要配料有：低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法： 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...

地铁喝咖啡被罚 地铁上吃东西的人怎么了？

有网友因在南京地铁上喝咖啡收到一张行政处罚决定书。该决定书显示，一乘客因在1号线上未经轨道交通经营单位同意，在列车车厢内饮食，违反了《南京市轨道交通条例》的规定，责令该乘客立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。具体规定来源，2014年4月30日，南京市第十五届人民代表大会常务委员会第十次会议制定了《南京市轨道交通条例》，江苏省第十二届人民代表大会常务委员会第十次会议于2014...

女大学生账单上求救 咖啡店长秒懂救人

7月14日近凌晨12时，因ZOO咖啡店店长读懂了一张收银联上的求救信号并机智报警，广西南宁女大学生杨晓婷终被公安解救，得以逃离困其数日的传销组织。ZOO咖啡店位于岳麓山上的嗨悦麓。记者今日了解到，14日晚23时20分左右，三女一男进入咖啡店。其中一女子(即杨晓婷)快步走向收银台咨询店内有没有卫生间。当时店内只有店长彭怀昕和另一位员工。“我以为是要上厕所的顾客，就对她说店内没有...