如何储藏大米不生虫

大米如何储存才不霉变

大米最好是低温贮藏，贮藏中需注意以下几点。 1、严格控制水分。大米贮藏的安全水分为13%以下。其安全水分还可根据气温作适当调整，夏秋季气温不超过35℃时为13%以下，春季气温不超过20℃时为14%以下，冬季气温在10℃以下时可放宽到15%-16%。 2、清除糠粉、防虫防霉。大米贮藏中要勤检查。发现有发热霉变的先兆，应及时摊晾。辗米时应清除糠粉，对糠粉多的入库大米应重新清除...

绿色蔬菜如何储藏

一、叶菜类 1、一般叶菜竖着放 最佳保存环境为0℃～4℃，不能低于0℃;最佳保存时间为24小时。在室温中保存的蔬菜，首先应该分门别类地用2~3重报纸包裹，放在阴凉的地方保存。另外，记得不要把菜泡在水里或是放在向风的地方，以免损失维他命C。 2、结球叶菜横着放 结球叶菜有大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等，倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒、耐碰，能...

酸奶储藏温度不达标？购买需谨慎

本应该在2℃—6℃温度下储藏的酸奶，实际温度竟然达到7.9℃—11.6℃。10日，记者跟随长春市食品药品监督管理局食品稽查分局的工作人员随机走访市内一些连锁超市发现，众多超市冰柜内的温度都高出酸奶保存要求的温度。对此，执法人员指出，如果长时间储存温度在高温下，酸奶中的乳酸菌就会过量繁殖让产品保质期缩短。直击现场超市冷藏柜制冷不给力当日10时许，记者跟随长春市食品药品监督管理局食...

为防腌肉生虫喷敌敌畏 湖南老板被捕

为了防止腌制的腊肉制品生虫,男子竟用“敌敌畏”农药兑水后喷洒在腊肉制品上面。6月9日,湖南省澧县检察院以涉嫌生产、销售有害有毒食品罪,对犯罪嫌疑人庹某某作出批准逮捕的决定。2002年至2017年间,庹某某在澧县宏卫市场经营腊货店,并在自家加工生产猪肉、鸭肉等腌制品。2017年5月间,为防止腌制的鸭、猪肉生虫,庹某某以“敌敌畏”兑水后,配成喷洒液,喷洒在腌制的鸭、猪肉和猪蹄上,制...