胡辣汤勾芡淀粉比例

孕妇排骨汤怎样做才营养？让你轻松做辣妈!

孕妇排骨汤可补钙 准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等；二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、...

老人吃勾芡的菜可以保护胃吗

特别值得一提的是，勾过芡的菜适合有胃病的人吃。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。 一般来说，勾芡要掌握好时间，应在莱肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦，过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则芡汁不易粘在原料上。三是莱肴汤汁要适当，...

胡辣汤内加大烟壳 店主一家均获刑

为使胡辣汤味美、香鲜，郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口，加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!记者昨日获悉，经二七区检察院提起公诉，被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤，被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许，汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里，女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点，没一会儿，辖区警方和食...

重庆一景区推水上麻将胡牌可获门票

天气热，但对于喜欢打麻将的重庆人来说，这都不是事。这不，有人将麻将桌搬进水上乐园，玩起了水上麻将。 这两天，在重庆南岸区的洋人街水公园内，景区设置在水上的十桌麻将座无虚席，其中不少市民为了过上一把麻将瘾，甚至排队等候。 尽管室外温度高达37℃，但依然无法阻挡人们打麻将的激情。记者现场看到，男士赤膊上阵，女士身着游泳衣，头顶烈日围坐在一起，桌面上搓麻将，桌面下泡脚享受清凉，体...