己知碘在碘酸钾

山梨酸钾在食品中的作用

山梨酸钾在食品中的作用如下： 一、山梨酸钾的性质山梨酸钾是以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应的产物，具有防腐性、安全性与稳定性三大优点具有以下特点： 1.防霉效果良好。 2.产品毒性低、安全性高。 3.不改变食品特性。 4.应用范围宽广。 5.使用方便。 二、山梨酸钾的用途作用 1、梨酸的结构与微生物喜嗜的葡萄糖的结构类似，故山梨酸可以透过细胞壁，...

碳酸钾在食品中的作用

在食品加工中，碳酸钾主要用于改善色泽和提升风味，不具备膨松剂的功能，碳酸钠有膨松剂的功能，同时提高食品的弹性和延展性。两种物质都是显碱性，不过碳酸钾的碱性比碳酸钠略强一点，是因为钾的元素活泼性比钠高一点。碱性越强，溶液的ph值就越高。相同浓度溶液的ph值，碳酸钾比碳酸钠高。 碳酸钾通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。但起不...

男子心烦开车撞人，最终害人害己

情人和妻子在车上争吵不止，男子心烦气躁，结果撞人重伤后逃逸。9月14日上午，在高新区交警的强大压力下，该男子向警方投案。 高新交警白洋中队民警介绍，24日下午2点40分左右，有群众报警，在枝江市董市镇两石路，一辆轿车将一辆摩托撞倒后逃逸。一分钟后，民警迅速赶到现场，一边将腿部严重受伤的摩托车驾驶员送往医院，一边沿途追踪肇事车。 经过调查访问和查看沿途监控，民警发现肇事车为一辆蓝...

低头刷手机 不光害己还害别人

13日上午10点左右，宿州市发生一起意外，一名女子在宿州市某天桥下天桥时，因为低头玩手机，不慎踩空，失去重心，摔了下来。 医护人员和相关人员已经迅速赶到现场，据知情人士透露，目前该女子重度颅脑损伤，还没有脱离生命危险，医院正在积极抢救中。！！！低头刷手机，不光害己还害别人……7月10日，泰国一名女子边走路边看手机，和一名迎面而来的骑车人发生碰撞，骑车人随后倒地被同向行驶的游览...