醋精的酸度是多少
我国有一个食用醋总酸含量的标准,要求醋的度数不能低于每100毫升3.5克,也不能高于5克。如果低于3.5克,不仅醋的味道不醇厚,也容易受到细菌的污染,不宜保存,而高于5克,就会影响到肠胃。 醋精的制作方法: 用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。 6.这里得到的醋酸是微生物生长繁殖过程中的新陈代谢物,并非人工合成的。 由于物料中含有60%左右的水分,须将...
什么是酸度调节剂
酸度调节剂为增强食品中酸味和调整食品中pH或具有缓冲作用的酸、碱、盐类物质总称。规定允许使用的酸度调节剂有柠檬酸、柠檬酸钾、乳酸、酒石酸等17种,其中柠檬酸为广泛应用的一种酸味剂。柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾等均可按正常需要用于各类食品。 酸度调节剂有什么作用?佰佰安全网小编介绍说,酸度调节剂是用以维持或改变食品酸碱度的物质。具有增进食品质量的许多功能特...
李先生带着家人在岳麓区王家湾步步高生活广场五楼的“牛小蛙餐饮店”用餐,结果却发现,刚喝的茶水竟然带...[详情]
美国研究使用玉米壳生产廉价氢燃料
据外媒报道,美国弗吉尼亚理工暨州立大学生物系统工程系华裔教授张以恒的研究团队,研发出把被废弃的玉米壳及叶柄制造成氢燃料的技术。今后有望利用这些广泛存在的生物废弃物,制成可供汽车使用的廉价氢燃料,且不会污染环境。研究报告日前在《国家科学院学报》发表。研究由该校前博士生罗林领导,基于以往用木糖作燃料的研究。此前制造氢燃料的原料均为经加工处理的糖,本次则使用生物废料,突破在于能把玉米...
青岛一化工燃料仓库发生燃爆 现场无人伤亡
青岛一化工燃料仓库发生燃爆 现场无人伤亡4月2日6时许,青岛市黄岛区红石崖街道一家安放有化工燃料的仓库突发火灾。10时,记者在现场看到,起火仓库位于红石崖街道郝家社区红柳河路626号,该仓库外无厂房名称标示,墙上喷有有丙烯酸涂料的字样。目前,仓库内的明火已经基本扑灭,消防车正在撤离,挖掘具和推土机正在用土掩埋起火位置。据在附近工厂看门的张女士介绍,院内放的是化工涂料,早晨6时许...
煤气泄漏报警器
煤气泄漏报警器是一种气体泄露浓度检测的仪器工具,对由于气体泄漏发生的燃烧、爆炸等事故可以进行安全检测及报警。是非常重要的燃气安全设备,它是安全使用城市燃气的最后一道保护。广泛应用在城市安防、小区、工厂、公司、学校、家庭、别墅、仓库、资源、石油、化工、燃气输配等众多领域。
光触媒除甲醛
光触媒是一种以纳米级二氧化钛为代表的具有光催化功能的光半导体材料的总称,国际上治理室内环境污染的最安全的材料之一。英文叫“photo catalyst”。顾名思义其为在光照环境下,介质材料产生正负电子荷,将空气分解为氢氧根离子,从而产生分解还原作用。其最具代表性材料为纳米级二氧化钛以及纳米除醛酶。
酸味给人以爽快的刺激,一般人虽多喜甜食,但是纯甜的糖果、饮料、果酱等饮食甜味平淡,食多则腻,若能以适当之酸甜比配合,可明显地改善...[详情]
