自制非油炸锅巴

总吃非油炸食物会有危害吗

专家提醒非油炸食物不一定健康 　据《健康报》报道，走进超市，很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者，非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么，非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品，为了使其口感酥脆，往往要加入高饱和的油脂，其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品，是用挤压膨化方法生产的，不需要油炸。但这...

怀孕吃非油炸食品安全吗？

非油炸食品是怎么制作的？ 目前，非油炸食品大多采用喷淋食用油后热风烘干的技术，原理和烘焙相似，从营养角度来说，烘干过程中由于温度较油炸低，损失的营养素要小一些，所含热量也相对低得多。不过非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品，依然会添加一定的油脂，但其能量密度较低，每100克的油脂能量要少。 非油炸食品更安全吗？ 相对油炸食品而言，非油炸食品确实更安全。油炸食...

揭秘“闻臭师”:考试辨五种气味甜锅巴味最难

嗅辨员嗅辨样品时，参与样品配比的人员要回避“闻臭师”，是环保部门嗅辨员的俗称，他们是空气异味的搜寻者和判定者，也是评判气体污染程度的 法官。臭味是不是在规定范围之内，除了仪器检测监测，还需要专业人员亲自“闻臭”。目前，省内有400余人获得了省级嗅辨员的资格证书，他们的工作就是到 收集“臭气”，然后带回实验室用鼻子闻臭检验，作为检测排放是否达标的重要依据。平时有本职工作仅有任务时...

《非诚勿扰》暂时更名为《缘来非诚勿扰》

昨天晚上9点10分，在最新一期的(原)《非诚勿扰》节目中，名称暂时更名为《缘来非诚勿扰》。而早在之前几个小时，江苏卫视通过官方微博发表了相关声明。《非诚勿扰》暂时更名为《缘来非诚勿扰》今年1月初，温州人“80后”男子金阿欢历时3年起诉江苏广播电视总台商标侵权案，终于得到深圳市中级人民法院终审判决，江苏卫视《非诚勿扰》在商标侵权案中败诉，被要求立即停止使用《非诚勿扰》这一栏目名称...