如果氨基酸态氮含冷不达标

氨基酸态氮来源

氨基酸态氮来源 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是酿造酱油中的重要组成成分，也是酱油在调味时鲜味的主要来源，氨基酸态氮由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标。换句话说，只有含有氨基酸态氮的酱油才是纯酿造酱油。 氨基酸态氮有什么用? 我们一日三餐摄入的营养物质大部分是蛋白质，...

什么是氨基酸态氮

氨基酸态氮，是指存在于土壤蛋白质和多肽类化合物中，降解后可释放出各种氨基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的数量最多的一类化合物，土壤中已鉴定出30多种氨基酸，其中占优势的通常是存在于微生物细胞壁中的氨基酸，如谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸以及天门冬氨酸等。 土壤中氨基酸态氮主要有以下几种存在方式：①游离氨基酸，含量甚微，主要存在于土壤溶液及土壤微孔隙中；②以氨基酸、肽或蛋白...

唐山等城市空气不达标天数过半

2015年5月25日，据环保部网站消息，环境保护部近日发布2015年4月京津冀、长三角、珠三角区域及直辖市、省会城市和计划单列市等74个城市空气质量状况。4月份，74个城市达标天数比例在24.1%～100%之间。唐山、郑州和保定等8个城市达标天数比例不足50%。环境保护部环境监测司司长罗毅介绍说，4月份，74个城市达标天数比例在24.1%～100%之间。其中，深圳、厦门、海口...

阿玛尼衣服不达标 非常让我庆幸的是

北京市消费者协会近日针对76个服装品牌的100件样品进行测试，发现有25件样品未达到国家及相关标准要求，涉及乔治阿玛尼、ONLY、KENZO、POLO SPORT等品牌。25件不达标样品中，上衣类有8件，休闲裤类有6件，牛仔裤类有11件。共涉及14家购物场所，分别是万达广场(丰台西铁营店)、燕莎奥莱购物中心、合生汇购物中心、万达广场(通州店)、高田工厂店、君太百货、汉光百货、天...