食品安全的快速检测实验

食品安全检测有哪些技术

色谱技术实质上是一种物理化学分离方法，即当两相作相对运动时，由于不同的物质在两相( 固定相和流动相)中具有不同的分配系数(或吸附系数)，通过不断分配( 即组分在两相之间进行反复多次的溶解、挥发或吸附、脱附过程) 从而达到各物质被分离的目的。色谱技术已经发展成熟，具有检测灵敏度高、分离效能高、选择性高、检出限低、样品用量少、方便快捷等优点，已被广泛应用于食品工业的安全检测中。色...

手机辐射检测实验

手机上网危害真有这么大?为此记者用专业辐射监测设备，对手机产生的辐射进行监测，发现手机上网时的辐射，确实比不上网时强，但只是高出一点点，并没有五六万倍这么夸张。不过值得注意的是，边充电边打电话时，手机辐射要比平时增加四倍多。 同时，对充电中的手机，以及边充电边通话中的手机，也进行辐射监测。 结果分析：充电打电话时手机辐射增加4倍多 监测结果显示，手机在关机状态时，辐射最...

意大利研发出埃博拉病毒快速便携检测设备

意大利国家传染病研究所日前发表声明称,已研发出快速检测埃博拉病毒的便携设备,可在75分钟内检测出血液样本中是否存在埃博拉病毒。这种设备由该研究所与意大利生物技术企业Clonit、法国企业意法半导体有限公司合作研发,采用分子生物学技术即时聚合酶链式反应。这种设备灵敏度极高,即便是微量的人类血液经过多次稀释也能检测出所含病毒,而且能够早期甄别病毒,显著减少传染风险。针对这种设备的下...

北京将在各市区县建500个食品安全检测点 打造2015食品安全年

2014年出现了不少的食品安全事件，为了做好2015年的食品安全监管工作，北京市食药监局近日表示，2015年会把食品监管权力清单向社会公示，同时还会设立500个社区食品监测站点，方便市民对食品的安全检测。食药安全信息员将用快检设施北京市食药监局局长张志宽介绍，为了保证食品安全的快速检测，北京目前已为322个街乡配备了1142套食品药品检测设备，在社区、村庄聘用了8200余名食品...