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萝卜煮鸡脆骨做法
配料:红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。 操作:1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。2.烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。3.注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。 ...
老人脆骨症是怎么回事
据医院骨科专家介绍,“脆骨症”医学名为成骨不全,民间亦称“鬼怪骨”。这是一种骨质发育不良的遗传性疾病,其特征是骨质疏松,脆弱易折。病人先天性钙离子缺失,骨折好发于腿、臂等四肢管状骨。虽然此病不会直接导致生命危险,但由于生长发育阶段屡屡骨折,影响了骨骼的正常生长,病人往往个子矮小,肢体畸形,但智力、其他脏器、生殖功能等均不受影响。 专家说,“脆骨症”分为先天性和迟发性两种。先...
