松肉粉用量多少合适
松肉粉是从木瓜果实的乳胶中提取的一种蛋白水解酶。它能将肉类结缔组织及肌纤维中结构复杂的胶原蛋白及弹性蛋白进行适当的分解,使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生断裂,破坏了它们分子结构,从而大大提高了肉的嫩度并使肉的风味得到改善,因此是最为有效的嫩化方法。 松肉粉机理: 木瓜蛋白酶能将肉类中筋腱的主要成分胶原蛋白以及肌肉的主要成分肌动球蛋白降解成较小分子的多肽甚至氨基酸,另到...
松肉粉用量多少合适
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肯德基的炸鸡用的肉鸡生活“优质”而悲壮,它们命中注定“年轻早逝”。针对它们的生存条件,众说纷纭,供...[详情]
惊呆 老农索秤不成被城管逼死
73岁卖菜老农吃早饭时,三轮车上的秤被城管收走,老农要求归还时后倒地身亡。4月2日上午,湖北襄阳市樊城区城管局工作人员:城管人员没有打人。当地公安部门表示已介入调查。老农儿媳李女士,73岁的老爷子过年后每天都去襄阳市樊城区幸福小区附近卖菜,3月29日上午9时左右,老爷子在附近吃早饭,返回时发现三轮车上的秤被收走了,旁人告知是城管人员收走后,老爷子前去索要。“目击者说当时老人和三...
退休员工起诉原东家 要求赔偿
据因为技术精湛,过了退休年龄朱明还留在单位上班。一次与主管发生口角一气之下离职,他起诉到法院要求单位为其补缴社保。近日,常州经开区横山桥法庭调处了该起离职员工起诉原东家的劳动争议案。最终,公司赔偿32000元。 2012年2月,泰州兴化市人朱明到常州某机械公司从事钳工,双方签订书面劳动合同。在朱明工作期间,单位一直未为朱明交纳社会保险。2017年2月,朱明年满60周岁,已到国家...
养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后,总产量一直位居世界首位,2008年,全国鸡蛋产量2 0...[详情]
人的一生有80%以上的时间是在室内度过的,因而室内环境质量对人的健康至关重要,室内环境污染对人体健康的影响已越来越为人们所关注。...[详情]
